2025.09.14 Sun

ミールズ

「シナモンコーヒーゼリー -栗とカシスのソース-」

まだまだ暑い日が続きますが、

少しずつ秋の食材が並び始め、季節の移り変わりを感じますね。

ミールズでも秋めいたスイーツが登場します!

「シナモンコーヒーゼリー -栗とカシスのソース-」

シナモンと一緒にハンドドリップで抽出することで、

甘くスパイシーな香りがふわっと広がるシナモンコーヒーゼリー。

 

まったり濃厚な栗のソースと、

ラム酒香るマスカルポーネクリームを重ねて大人な味わいに仕上げました。

 

仕上げにザクザクのクランブルを散らして、食感のアクセントに。

酸味の効いたカシスソースをお好みでかけながら味を変えてお楽しみください。

つるりと食べられるコーヒーゼリーで、

ひと足先に秋の気配を感じるカフェタイムはいかがですか。