2025.09.14 Sun
ミールズ
「シナモンコーヒーゼリー -栗とカシスのソース-」
まだまだ暑い日が続きますが、
少しずつ秋の食材が並び始め、季節の移り変わりを感じますね。
ミールズでも秋めいたスイーツが登場します！
「シナモンコーヒーゼリー -栗とカシスのソース-」
シナモンと一緒にハンドドリップで抽出することで、
甘くスパイシーな香りがふわっと広がるシナモンコーヒーゼリー。
まったり濃厚な栗のソースと、
ラム酒香るマスカルポーネクリームを重ねて大人な味わいに仕上げました。
仕上げにザクザクのクランブルを散らして、食感のアクセントに。
酸味の効いたカシスソースをお好みでかけながら味を変えてお楽しみください。
つるりと食べられるコーヒーゼリーで、
ひと足先に秋の気配を感じるカフェタイムはいかがですか。
Reacent
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