2026.03.27 Fri
富ヶ谷食事研究所
「Mealsの料理教室4月」
各地で桜の開花が始まり、
春の訪れが感じられる季節になりました。
まだ少し肌寒い日が残るこの時期に、
体をやさしく温めてくれる料理を学びませんか。
4月の「Mealsの料理教室」では、季節に寄り添った3品をご紹介します。
・一番出汁を使ったポークシチュー
香味野菜をじっくりと炒めて仕上げる、風味豊かなシチュー。
しっとり柔らかく煮込んだお肉に、水切りヨーグルトでほどよい酸味を添えます。
一番出汁を使っているので、ご飯ともよく合う味わいです。
・カリフラワーのオムレツ
コリアンダーの香りがアクセント。
焼き方のコツを知ることで、ご自宅でもしっとりと仕上げていただけます。
・新牛蒡の含め煮
海老の旨みを含ませた、旬の新牛蒡。
春野菜のレパートリーが広がる一品です。
どれも、心と体をやさしく満たしてくれる料理です。
レシピだけでなく、ご自宅で再現しやすいポイントもお伝えいたします。
講座ではデモンストレーションの後、
実際にマルミツポテリの器に盛りつけていただきます。
開催日時：4月28日（火）11:00-13:00
定員：10名
受講料：6,600円
ご希望の方はお早めにHPからお申し込みください。
Reacent
-
2026.04.02 Thu
スクール講座情報 4/1
-
2026.03.28 Sat
「木蓮をモチーフにした器 -フィオレンテ-」
-
2026.03.27 Fri
「3店舗合同企画展「3LIFE」開催のお知らせ」
-
2026.03.27 Fri
「食卓を着飾る器 -ヴェルナーレコンポート・グラシュ-」
-
2026.03.27 Fri
「Mealsの料理教室4月」
-
2026.03.27 Fri
「春を彩るイエローのうつわ：フォセット」
-
2026.03.27 Fri
「4月メニュー紹介」
-
2026.03.27 Fri
「4月のランチ -麗らかな春風そよぐペコリご飯-」
-
2026.03.22 Sun
スクール講座情報 3/22
-
2026.03.21 Sat
「DISHES限定カラー -オクトゴーヌ（トルコ）-」
-
2026.03.21 Sat
「春のエクレア」
-
2026.03.20 Fri
「一菓一碗」
-
2026.03.20 Fri
「ソボカイ食器店うつわ選び教室 -申込受付中-」
-
2026.03.20 Fri
「盛り映えする器：ミスティカ240プレート金結晶」
-
2026.03.20 Fri
『4月メニュー紹介 -スープ・前菜-』
-
2026.03.16 Mon
スクール講座情報 3/16
-
2026.03.16 Mon
「DISHES限定カラー -リアン「アメ色」-」
-
2026.03.14 Sat
「dishesのうつわ選び教室」
-
2026.03.13 Fri
「三種類の大人のバターサンド」