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Features
Brand
studio m'
Size
φ246mm/ W246mm/ D246mm/ H75mm/ 1400cc/
Material Number
material number1a詳細
Material Icon
Strong Color Shade Variations
Each piece has strong individual color shade variations. Affected by glazes and natural firing conditions such as changes in temperature, humidity and other climate elements and also how to receive the fire in the kiln chamber, each piece has own expression. It is really difficult to make the completed ware exactly same in color by firing and glazing even when the same materials are used. 100 pieces show 100 kinds of expressions, as it were.
Strong Color Irregularities
There are strong color irregularities of applying a glaze or slip, which are different from part to part in a piece of ware. For example, some parts are glazed thinly or thickly depending on the shape of the ware. That leads to part-to-part differences in appearance of the clay in a piece of ware.
Glaze or Slip Drips
The glaze or slip may look like dripping. There is unevenness of a glaze or slip when they are applied to ware by hand. There also appear glaze drips or slip drips, which are caused by the glaze or slip flows during firing.
Pinholes
Pinholes may be seen clearly on the surface. Pottery (earthenware) is mainly made from earth, and green ware contains a lot of air while biscuit firing. While glazed firing, this air inside the biscuit ware becomes air bubbles, which remain and look like small holes on the surface of the glazed part. Those small holes are called pinholes.
Crazing (Chaps)
Crazing (having chaps) may appear clearly on the glazed part. The “direct” crazing means having chaps originally. The “aging” crazing means having chaps over time as you use the tableware item. There is a difference between the shrinkage rate of the glaze and that of the clay, so crazing occurs. Note that those cracks do not come from the damage of tableware items. They might appear just before use, but it is no problem in terms of use. They appear on the surface of pottery (earthenware) and semi-porcelain.
Iron in Powder
Iron in powder may be seen clearly on the surface. Pottery (earthenware) is made from earth, which contains iron. After firing green ware, iron appears on the surface in the form of black dots. Red or black earthen clay contains much more iron, and as a result, not a little iron in powder may appear on the surface of tableware items made from this type of clay.
Microwave Safe
A microwave oven heats or cooks food very quickly using short electromagnetic waves, namely, microwaves. In most cases, the microwaves heat the water content of the food. However, in some cases, the microwaves concentrate on the carbonized (burnt) parts of the food, causing the temperature to rise higher than the other parts. For example, the microwaves concentrated on the carbonized (burnt) parts of stir-fried vegetables can create a large temperature difference in /on the tableware item, which may cause breakage. In addition to water content, oil content is also heated. The oil has a higher boiling point than the water, so it heats up at a higher temperature, creating a very large temperature difference between the parts that contain oil and the parts that do not, which can cause breakage.
・Never soak hot tableware in water or place it on the cold kitchen counter. Avoid rapidly heating frozen foods or putting [the cold tableware just taken out of the refrigerator] in the microwave. A rapid change in temperature will lead to “crazing” (chaps) or breakage.
※The products with gold or silver paintings, or applied with particular glazes are not microwave safe. We put a “Do Not Microwave” sticker on those items, so please confirm it.
※Accessories etc., made of other materials are excluded from microwave safe items.
Not Oven Safe
Dishwasher Safe
As for the products without the "Not Dishwasher Safe" stickers, please make sure to use them keeping the below matters in mind.
※If tableware items collide each other in the dishwasher, they will get broken.
※Most ceramic items absorb water. Even if the surface looks dry, there may still be some water in the tableware, which may cause your tableware to get moldy or smelly. So, please take it out of the dishwasher immediately after use, and dry thoroughly in a place where it can be exposed to the outside air.
みなさん、サラダボウルはお持ちですか?
サラダボウルとは家族分のサラダを盛れる大きめのサイズの器のことです。
サラダを盛り付ける時にいつも私が考えるのは、「もうちょっと可愛らしくサラダを盛り付けられたらなあ」ということ。
今日はそういった悩みをかなえてくれるサラダボウルのご紹介です。
まずはその形から。
ポイント① サラダを美しく見せるカタチ
この真っ直ぐに立ち上がった形。
こういう真っ直ぐな立ち上がりの事をすり鉢状といいます。
このような形になっていると、どんなメリットがあるのでしょう?
それは、丸みのあるボール形状のサラダボウルと比べると、盛るときに「お料理が中央に集まりやすくなる」んですね。
そうすることで、意識しなくても自然と料理に高さが生まれ、盛り映えするカタチになるんです。
サラダって盛り付けるとき、盛り面の底が平らな器や丸い器だと高さやボリューム感を出すのって難しいんですよね。
どうしてもぺたんとして平面的になりがち。
特に葉野菜など薄い形状で形が変わってしまいやすいものでもボリューム感を出せるのは、クミンのような形だからこそできることなんですよ。
盛りつけが苦手な方でも、あまり意識せず盛ってもサラダを見栄えよく見せられる、これってとっても魅力的ですよね。
私もサラダの盛り付けはいつも苦労していますが、
クミンを使うと、なんだかサラダをつくる時間が楽しくなるような気がします。
そして、もう一つの魅力。それはクミンの色合いです。
ポイント② サラダをやさしく引き立てる色
サラダボウルというと、白い器を持っている方が多いのではないでしょうか。
それはきっとサラダには様々な色の野菜が入っているので、それぞれの色を引き立たせる色というと、結局シンプルな白が一番使いやすいですよね。。
ただ、クミンの白色(クレーム)を見てみてください。
単色の白ではなく、黄色い色合いも混ざっていますよね。
これが先ほどポイントで言っていた"やさしく"という所です。
皆さんもなじみのある白い器というと、磁器製の白く透き通った、上品な白を思い浮かべる方も多いと思います。
ただ、クミンの白はサラダをもっとナチュラルに家庭的に見せてくれます。
その秘密はクミンの素材にあります。
クミンって触ってみると、表面が滑らかなことから磁器や半磁器の素材と間違えそうになりますが、実は陶器なんです。
肉眼では分かりづらいですが、陶器の土は磁器土に比べ、土の目が粗く、水分を吸いやすいんですね。
これにより、生産過程で釉薬をかけるときに釉ムラが出やすく、それが豊かな表情となってあらわれるんです。
特にクミンの白であるクレームは刷毛で塗っているため、渦を巻くようにしましまの模様にムラができています。
黄色っぽい土本来の色がところどころ透けて見えていますね。
このムラのある表情こそが、家庭の普段の食卓により馴染みやすくしてくれているんです。
また、クミンには全部で他にも4色のカラー展開があります。使いやすい白はもう持ってるよという方は他の色合いにもチャレンジしてみてくださいね。
グラッセ
クミンの中でもっとも色のムラ感が大きく出るグラッセ。サラダやソースの"白色"ととても相性が良いです。
ショコラ
一見暗そうに見えるショコラ。実はどんな色も映えさせてくれる名脇役です。
ターメリック
また陶器土ならではのやさしく落ち着いたイエローは、黒オリーブにチーズドレッシングをかけて、南仏風に
ニース風サラダなどオススメです。
オリーブ
やさしい緑色の濃淡が美しいオリーブ。意外にもサラダのグリーンともよく合うんです。
これから色々な旬の野菜が採れるようになる季節。
一足先に、サラダボウルを考えてみてはいかがですか?
Cumin bowl L Image
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サラダボウルとは家族分のサラダを盛れる大きめのサイズの器のことです。
サラダを盛り付ける時にいつも私が考えるのは、「もうちょっと可愛らしくサラダを盛り付けられたらなあ」ということ。
今日はそういった悩みをかなえてくれるサラダボウルのご紹介です。
まずはその形から。
ポイント① サラダを美しく見せるカタチ
この真っ直ぐに立ち上がった形。
こういう真っ直ぐな立ち上がりの事をすり鉢状といいます。
このような形になっていると、どんなメリットがあるのでしょう?
それは、丸みのあるボール形状のサラダボウルと比べると、盛るときに「お料理が中央に集まりやすくなる」んですね。
そうすることで、意識しなくても自然と料理に高さが生まれ、盛り映えするカタチになるんです。
サラダって盛り付けるとき、盛り面の底が平らな器や丸い器だと高さやボリューム感を出すのって難しいんですよね。
どうしてもぺたんとして平面的になりがち。
特に葉野菜など薄い形状で形が変わってしまいやすいものでもボリューム感を出せるのは、クミンのような形だからこそできることなんですよ。
盛りつけが苦手な方でも、あまり意識せず盛ってもサラダを見栄えよく見せられる、これってとっても魅力的ですよね。
私もサラダの盛り付けはいつも苦労していますが、
クミンを使うと、なんだかサラダをつくる時間が楽しくなるような気がします。
そして、もう一つの魅力。それはクミンの色合いです。
ポイント② サラダをやさしく引き立てる色
サラダボウルというと、白い器を持っている方が多いのではないでしょうか。
それはきっとサラダには様々な色の野菜が入っているので、それぞれの色を引き立たせる色というと、結局シンプルな白が一番使いやすいですよね。。
ただ、クミンの白色(クレーム)を見てみてください。
単色の白ではなく、黄色い色合いも混ざっていますよね。
これが先ほどポイントで言っていた"やさしく"という所です。
皆さんもなじみのある白い器というと、磁器製の白く透き通った、上品な白を思い浮かべる方も多いと思います。
ただ、クミンの白はサラダをもっとナチュラルに家庭的に見せてくれます。
その秘密はクミンの素材にあります。
クミンって触ってみると、表面が滑らかなことから磁器や半磁器の素材と間違えそうになりますが、実は陶器なんです。
肉眼では分かりづらいですが、陶器の土は磁器土に比べ、土の目が粗く、水分を吸いやすいんですね。
これにより、生産過程で釉薬をかけるときに釉ムラが出やすく、それが豊かな表情となってあらわれるんです。
特にクミンの白であるクレームは刷毛で塗っているため、渦を巻くようにしましまの模様にムラができています。
黄色っぽい土本来の色がところどころ透けて見えていますね。
このムラのある表情こそが、家庭の普段の食卓により馴染みやすくしてくれているんです。
また、クミンには全部で他にも4色のカラー展開があります。使いやすい白はもう持ってるよという方は他の色合いにもチャレンジしてみてくださいね。
グラッセ
クミンの中でもっとも色のムラ感が大きく出るグラッセ。サラダやソースの"白色"ととても相性が良いです。
ショコラ
一見暗そうに見えるショコラ。実はどんな色も映えさせてくれる名脇役です。
ターメリック
また陶器土ならではのやさしく落ち着いたイエローは、黒オリーブにチーズドレッシングをかけて、南仏風に
ニース風サラダなどオススメです。
オリーブ
やさしい緑色の濃淡が美しいオリーブ。意外にもサラダのグリーンともよく合うんです。
これから色々な旬の野菜が採れるようになる季節。
一足先に、サラダボウルを考えてみてはいかがですか?
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