2025.12.27 Sat
ディッシーズ
「淡雪のように優しい -白雪お重-」
テーブルの真ん中に置くと、不思議と温かい空気が生まれるお重。
今日ご紹介するのは「白雪お重」です。
淡雪のように白く、柔らかなカーブをもつかたちが、
お料理をやさしく包み込んでくれます。
”白”は、始まりの色とされ、縁起が良いといわれています。
また、お重には福を呼び、閉じ込める意味があり、
二段重ねることで「福が重なる」とされる縁起物です。
雪が降り積もったようなマットな質感に、
ほんのりピンクに染まった表情が加わり、お料理まで喜んでいるかのよう。
どんなお料理とも合わせやすく、周りの器とも自然に馴染みます。
蓋の裏には、
「雪の年は豊作のまえぶれ」ということわざの言葉が凸文字で刻まれており、
どこかほっと、あたたかな気持ちにさせてくれます。
ハレの日には、お祝いのご馳走やお赤飯、ちらし寿司を。
普段使いには、ランチボックスのようにサンドイッチを詰めたり、
ティラミスなどのデザートを冷やして楽しむのもおすすめです。
一年を通して活躍する、食卓の馴染みの器として、
ぜひ「白雪お重」を取り入れてみてください。
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