

2025.07.12 Sat
ディッシーズ
「角皿のテーラ」
昨日から「マルポテアカデミーvol.3」がはじまりました。
店内のレイアウトも大きく変わり、新鮮な空間のなかで、
企画展限定の和食器を多数ご用意して、みなさまのご来店をお待ちしております。
期間中は、お買い物だけでなく、さまざまな講座も開催しています。
器についての知識を深めていただくことで、
器選びがもっと楽しくなり、器を使う時間がより豊かなものになります。
企画展は、7月22日(火)まで開催しております。
さて、今回ご紹介するのは、
「和食器の形」から角皿 の「テーラ」をご紹介いたします。
「テーラ」とは、イタリア語で”キャンバス”を意味し、
「料理を絵を描くように盛り付けてほしい」という思いから生まれた、
フラットな正方形のお皿です。
黒土に白化粧を施し、乳白釉をかけた「白」と、
光の当たり方によって虹のように輝く「虹彩釉(こうさいゆう)」の黒。
どちらも洗練された表情を持ち、フォーマルな場面はもちろん、
日常の食卓にも自然となじみ、多彩なコーディネートが楽しめます。
この夏は、定番の器に角皿を加えて、食卓をリフレッシュしてみませんか。
また、「マルポテアカデミー」では、
和食器のさまざまな”形”がどのように生まれたのか、
その歴史と背景についてお話をする講座も開催しています。
この期間だけの特別な内容となっております。
ぜひ、アカデミー開催中にお越しください。


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