2025.10.10 Fri
ミールズ
「おせち通信 -vol.5- 金柑とほうじ茶餡の求肥大福」
今年もミールズのおせち、早くからたくさんのご予約をありがとうございます。
ご好評いただき、残りの数が少なくなってまいりましたので、
ご検討中の方はぜひお早めにお問い合わせくださいね。
ご予約はこちらから。
本日は今年のおせちのお品書きから『金柑とほうじ茶餡の求肥大福』をご紹介します。
金柑のコンポートを、芳醇な香りのほうじ茶餡と求肥で包み込みました。
ほうじ茶餡のベースとなる白餡、求肥も全てお店で手作りしています。
求肥はよく練ることでつるりとなめらかな舌触りに。
中にひそむジューシーな金柑はフェンネルがふわりと香り、
上品な大福に仕上がっていますよ。
ミールズのおせちで1年の旬の食材を味わいながら、
年の初めに素敵な時間をお過ごしください。
ぜひご予約お待ちしております。
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