2024.06.23 Sun

ディッシーズ

「異国の雰囲気がただよう -クアン6.5寸ボウル- 」

ベトナム語で「食堂」という意味のクアン。

縁にアジアの伝統的な刺繍や織物を参考にした模様があることで、

お料理を盛り付けた時にもよく見えて華やかな印象になります。

クアンは口元や高台のデザインにこだわりが詰まっています。

口元は、汁物も飲みやすいように、

バランスをとりながら反り具合を考えデザイン。

さらに、高台は高くすることで持ち上げた際に熱さを感じにくいようにしています。

7月4日（木）から7月16日（火）まで開催する「マルポテアカデミー」では、

クアンのように模様が施された器のこだわりもお話しいたします！

ぜひ、期間中に足を運ばれてくださいね。

DISHES

next
＜2025おせちの仕込みが始まりました！

before
夏のノベルティケーキ＞

Reacent