2026.02.21 Sat
ソノ
「プレートの中でリズムが生まれる器 -ムーン-」
2月12日(木)より、ソノに並びはじめた新しい器「ムーン」。
今回は、こちらのフラットなプレートをご紹介します。

これまでフラットなプレートいえば、
「チェルキオ」や「ヴィーヴォ」をご紹介することが多くありました。
そこに新たに加わったのが、
またひと味違う表情をもつ一枚「ムーン」です。

夜空に浮かぶ満月をイメージして生まれた、
すっきりとシンプルなフォルム。
余白を美しく見せながら、
料理をより立体的に引き立ててくれるフラットプレートです。
サイズは23.5cm。
前菜やチーズ盛り合わせ、デザートまで、
さまざまなメニューをアーティスティックに演出できます。

フラットプレートの醍醐味は、なんといっても器の重ね使い。
小さなカップをのせるだけで、
プレートの中でリズムが生まれ、特別な雰囲気もつくり出します。
素材感の異なる小皿やお湯呑みなどと組み合わせれば、
使うシーンや料理に合わせて、表情の幅もぐっと広がります。

テーブルの上の「ムーン」は、
まるでスポットライトをうけているかのよう。
料理がふわりと浮かび上り、
ドラマチックなひとときを楽しませてくれます。

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