

2025.07.12 Sat
ソノ
「sobokaiのスクエアプレート「テーラ」」
今月のsonoでは、
さまざまな「スクエアプレート(角皿)」をご紹介しています。
角のある器は、直線のラインが余白を美しく見せ、
料理の輪郭や配置をすっきりと引き立ててくれます。
食材の彩りや質感がより際立ち、
和洋問わず幅広い料理に洗練された印象を添えてくれるのが魅力です。
ご紹介するのは、SOBOKAIのスクエアプレート「テーラ」。
“キャンバス”を意味するその名前の通り、
料理を自由に盛り付けたくなる、フラットな正方形の器です。
サイズは、4寸・7寸・8寸の3種類をご用意しています。
4寸は小皿やデザート皿に、
7寸・8寸はメインディッシュや敷き皿として活躍します。
黒の器は、光の当たり方で虹のように表情を変える釉薬を使用しており、
華やかなさの中に落ち着いた雰囲気を感じさせます。
スクエアプレートは、
見た目に少しハードルを感じる方もいらっしゃるかもしれませんが、
実際にはとても使いやすく、盛り付けの自由度の高い器です。
いつもの食卓に一枚加わるだけで、空間にほどよい緊張感と新鮮さが生まれます。
ぜひ店頭で手にとって、質感やサイズ感をご覧ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。


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