2021.04.15 Thu

ソノ

ヴィンテージシリーズと銀彩の器

【お料理やテーブルを華やかに演出す、ヴィンテージシリーズ】

 クラシカルな形と、黒土の表情が特徴的なヴィンテージシリーズ。

現在ソノでは、企画展に合わせてたくさんの種類をご紹介しております。

 


ヴィンテージシリーズの器は、

鉱物をたくさん含んだ黒土を使用することで、表情に個性がでます。

この奥行きのあるブルーグレーのような色味は、白い釉薬から

うっすらと黒土が透けて見えているからなんです。

 

磁器を70%混ぜたオリジナルの生地を使っているので、

実は扱いやすく強度の面でも優れていますよ。

 

普段使いはもちろん、料理やテーブルを演出したい時にも

寄り添ってくれるシリーズなので、是非春の食卓に取り入れてみて下さいね。

 

【食卓の格を上げる、銀彩の器】

 

 

ソノには、たくさんの銀彩の器が並んでいることをご存じでしたか？

 

和洋問わず、シンプルなお料理でも手の込んだ装いに見せてくれる銀彩の器。

マルミツポテリの銀彩の器は、純度の高い銀を含んだ銀液を使用して作っています。

銀彩の器は、焼成後の器に銀液を塗って再度焼成し、

出来上がった器を一つ一つ丁寧に磨くことで

金属光沢が生まれ華やかな一枚に仕上がるんですよ。

 

銀彩の器の魅力は、時間の経過と共に起こる色味や艶感の変化です。

段々と変化することで、味が出てくるので、色の変化に合わせて

盛りつけるお料理や合わせる器の雰囲気を変えてみるのも

銀彩の器の楽しみ方の一つです。

 

 開催中店内では、「銀彩の器の魅力」についての、小さな講座も開催致します。

お料理もテーブルも華やかにしてくれる銀彩の器の魅力に触れてみませんか？

※ご予約・参加費不要/気軽にご参加下さい。

 

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