2025.12.20 Sat

ディッシーズ

「お正月に取り入れたい器　-花柚子-」

凛と澄んだ空気に、背筋がすっと伸びるお正月。

新しい一年のはじまりに、

いつもより少しだけ丁寧に食卓を整えたくなる季節が訪れます。

家族が集い、感謝と願いを込めて囲むお正月の食卓。

そんな日本の晴れの日にそっと寄り添う器として、

マルミツポテリの「花柚子」をご紹介します。

蓋物の器は、蓋を開けた瞬間にこそ魅力があります。

お雑煮や煮物を盛り付け、静かに蓋を取ると、

中に閉じ込められていた湯気と香りがふわり。

その一瞬が、食事の時間をより特別なものにしてくれます。

シリーズ名の由来でもある「花柚子」は、

皮だけでなく花までも料理に使われる、香り高い植物。

その名の通り、器から立ちのぼる香りや、

食卓に広がる穏やかな時間をイメージして生まれました。

花が開いたようなやさしい輪郭が印象的な形は、

すっきりとした面取りされた側面の陰影が映え、

可憐さの中にも凛とした存在感を感じさせます。

お正月の改まった席はもちろん、日常の少し特別な一品にもよく馴染みます。

色味は、形状が美しく見え、

お料理も引き立ててくれる「青白磁」「からし」「紫」「窯変黒」の4色展開。

新年のはじまりに、

盛るだけではなく、待つ・開ける・香る所作も楽しむ器を。

花柚子とともに、静かで豊かな晴れの日のひとときをお過ごしください。

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