2025.08.17 Sun

ディッシーズ

「美しい絵皿の楕円皿 -ヴィーニュ-」

お盆がすぎて、

暑さが和らいでくる頃でしょうか、夏は満喫されましたか？

今日のお勧めは楕円皿です。

丸や四角でもない横に長い形は、

形にフイットした食材だけでなく、副菜の二点盛り等にも重宝します。

 

特に品数の多い場面では、縦にも横にも斜めにもおけるので、

テーブルコーディネートも楽しめます。

深さがあるボウルは、食べやすさや掬いやすさから、

カレーやシチューなどの一品料理にお馴染みですよね！

今日は季節の移ろう秋に気もちを寄せて、

美しい絵皿”ヴィーニュ”をご紹介します。

少し尖ってシャープな印象のオーバルプレート”ヴィーニュ”は、

仏語で葡萄という意味。

 

細長い窓枠から、

華奢な枝に葡萄をたわませているのがちらりと覗きこむ、、

そんな風景が思い浮かぶようで、心が穏やかになります。

菱形の先端は丸みをおび、

縁回りにひと筋の緩やかな起伏があることで、

ナチュラルな気品と洗練された雰囲気を醸し出しています。

見た目の魅力に加えてお伝えしたいのは、

立ち上がり具合と、四方の緩やかに隆起したフォルムです。

手がすっと入り易く、料理が自然と景色にとけこむようです。

色味はブルーとブラウンの2色展開。

どちらも、ややくすみのある落ち着いたトーンです。

サイズは、2サイズ。

程よい深さのあるプレートLは盛り皿として、Sは取り皿にもお勧めです。

料理を盛り付けて初めて完成する、

絵皿とそのテーブル空間をぜひ味わってみてください。

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