2025.11.01 Sat

ペコリ

「期間限定メニュー　-安納芋パフェ＆スパイスコーヒー-」

お芋がおいしい季節となりました。

ペコリでは、毎年好評をいただいている安納芋を使ったパフェが今年も登場します！

『安納芋とキャラメルのモンブランパフェ』

 

糖度の高い安納芋を、

オーブンでじっくりと火を通すことで、

より深い甘みを引き出しました。

安納芋のクリームにはお砂糖を使わず、

素材そのものの自然な甘みをお楽しみいただけます。

 

中には、ゆっくり火を入れて丁寧に裏ごしした安納芋クリーム。

ほうじ茶と黒糖で作るゼリー、ほうじ茶の茶葉を使ったシフォンケーキ、

安納芋と相性の良いキャラメルクリーム、ホクホクとした大学芋が重なり、

仕上げにはペコリ特製のミルクアイスとお馴染みのくるみのキャラメリゼ、

そしてじっくり低温で揚げたさつまいもチップスをトッピングしました。

『ペコリのスパイスコーヒー』

 

寒い季節にぴったりな期間限定ドリンクも登場です。

香り豊かなペコリのオリジナルブレンドコーヒーに、

4種類のスパイスを合わせました。

 

自家製ジンジャーシロップのほのかな甘さと、

ふんわりとしたホイップの組み合わせが、

スパイスコーヒーの香りとコクを一層引き立てます。

 

どちらのメニューも、ランチ後にもお楽しみいただけます。

こだわりが詰まったペコリの季節限定メニューで、

心も体も温まるひとときをお過ごしください。

 

みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

＊カフェタイムのご利用は14:30以降となっております。

 

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