2026.08.22 Sat

ミールズ

おせち通信 -vol.2-　お品書き

今年もミールズは年末におせちを販売いたします。
果実やお野菜が旬の時期にドライにしたり漬け込んだりして、
一年をかけて丁寧に作り上げるミールズのおせち。
今年のお品書きが決定しましたのでお知らせいたします。



・セミドライ無花果と合鴨のロースト　　
・鰆の幽庵焼き　あんず味噌
・巨峰の洋風煮しめ
・林檎とピスタチオの松風焼き
・蕪のブルーベリー酢千枚漬け
・スモークサーモンとハーブのかまぼこ
・梅とレモンの自家製白あん羊羹
・南瓜とスパイスキャラメルソースの伊達巻

梅やあんずなど初夏が旬の食材たちはすでに仕込みも進んでいます。
ご予約受付は9月下旬ごろの予定です。
旬の美味しさを閉じ込めたミールズのおせちを、年の初めのお祝いにぜひ。

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