

2025.05.31 Sat
ソボカイ食器店
「大皿:オルト275プレート」
梅雨の訪れをかすかに感じる季節になりました。
雨や曇りの日も多くなりますが、気分を明るくしてくれる器があると、
食卓もより楽しくなります。
今回ご紹介するのは「オルト275」プレートです。
”オルト”は、イタリア語で「菜園」や「野菜畑」を意味します。
時間と手間をかけて育てられた野菜は、それだけでも立派なご馳走。
そんな自然の恵みを主役にした料理が、
より印象的に映えるようにーーそんな想いから生まれた器です。
オルトの特徴は、ボリュームあるリム。
このリムが額縁のような効果を生み出し、盛り付けた料理を引き立ててくれます。
さらに、リムの縁が少し下がっていることで、
自然と視線が中央に集まり、料理の存在感がより際立ちます。
オルトシリーズで最も大きなサイズの275プレートは、
大皿料理をみんなで囲むときや、ワンプレートメニューにもぴったり。
サイズに比べて軽やかな持ち心地で、日常使いしやすいのも嬉しいポイントです。
個性的なカラー展開も魅力のひとつ。
一枚あるだけで、食卓のアクセントになります。
深みのあるマットな白がヴィンテージ感を演出する「グレイッシュホワイト」
鮮やかで神秘的な「トルコグリーン」
濃いブラウンに金属的なきらめきが光る「ブロンズ」
野菜がみずみずしく、美味しくなる夏の季節。
そんな料理にぴったりな「オルトを」を、ぜひ取り入れてみてみはいかがででしょうか?


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