2021.06.26 Sat
クーヴェールア・ラ・メゾン
クーヴェールの青のうつわ －ペイヴ－
気が付けば７月ももうすぐ。夏が近づいてきていますね。
夏には涼しげなガラスの器の出番も多くなったりしませんか。
今回は、青い器の中から
ガラスのように透き通った瑞々しい印象の「青磁」の陶器をご紹介します。
家紋にも用いられる伝統的な隅切り角の形状は、
すこし特別な日のテーブルや料理にもぴったりです。
白化粧を施した上から釉薬を掛けて仕上げた「青磁」
貫入が前面に入る事で、より瑞々しい透明感が感じられます。
浅漬けや水まんじゅうなどの夏の和菓子は、よりすっきりと涼感のある印象に。
また春巻きなどの揚げ物は、色の対比で存在感が際立ちます。
特別な日のテーブルにも馴染みやすい上品な青磁ですが、
おにぎりや卵焼きといった普段の料理をのせてもしっくりきます。
普段のおかずを、すこし特別に見せてくれる色でもありますね。
青磁は夏にもぴったりな色ですが、
淡く優しい色味はどの季節でも使いやすいですよ。
あまり器に季節感を取り入れたことがない、という方も
是非、青磁を取り入れて夏を楽しまれて下さいね。
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