2025.06.06 Fri

ペコリ

「2026年のおせち、仕込みが始まりました」

今年も早いもので、まもなく一年の折り返しを迎えますね。

ペコリでは、年末に毎年ご好評をいただいているおせちの仕込みが、

すでに始まっています。

 

今年、最も早く仕込み取りかかったのが、

アメリカンチェリーとローズマリーのジャム。

ローズマリーがほんのり香る、

爽やかな酸味のある甘酸っぱいジャムに仕上げます。

 

さらに、青梅と実山椒を合わせたジャムもご用意します。

実山椒は粒をそのまま残し、キリッと引き締まった味わいに...。

どちらのジャムも、おせちのどの一品に使われるのか。

どうぞお楽しみにお待ちください。

こちらの写真は、昨年（2025年）のおせちのものです。

 

近日中に、店頭レジ横にてペコリオリジナルの限定お重のサンプルを展示予定です。

ぜひ、お近くにお越しの際はお手に取ってご覧ください。

今年も、趣のある「隅切二段重」でご用意いたします。

 

なお、「2026年おせち」についてきましては、

以前にお重付きおせちをご購入いただいたお客様のみ、

簡易容器おせちのご予約が可能となります。

ご予約を予定されているお客様は、あらかじめご確認ください。

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