

2022.07.30 Sat
ソノ
夏の器 -深鉢・どんぶり-
7月も終わりに近づき、夏らしい暑い日が続いていますね。
夏の食事にもおすすめな深鉢やどんぶりをご紹介いたします。
程よい深さに、口径が広く浅い形状のバミー。
夏の冷たい麺料理、ビビンバなどのご飯ものも楽しめます。
高台をしっかりつけることで、
特別感のあるフォルムになりさらに手にも収まりが良いです。
和え物やサラダ、煮物など、
お馴染みの料理を盛りつけてもいつもと違った雰囲気を楽しめます。
イタリア語で「輝き」という意味のブリランテ。
すっとしたフォルムに薄手な仕上がりが、
シンプルながらもモダンな印象に見せてくれて和洋問わず様々な料理にも合います。
1500ccという容量のたっぷりサイズのボウルは、
スープやお出汁がたっぷりの麺料理も余白をもって盛りつけを楽しんで頂けます。
ぜひ暑い夏の日にも、
器と共に料理を作る時間や食事の時間も楽しんで下さい。
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【覚王山夏祭開催のお知らせ】
7月30日(土)・31日(日)の2日間、
16時から21時まで覚王山夏祭が開催されます。
感染症対策に伴う、マスクの着用、手指消毒の徹底などにご協力下さい。
ソノも21時まで営業致しますので、ぜひお立ち寄りください。


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