2025.01.18 Sat

ディッシーズ

「ご馳走映えする脚付きの器 -クルヴァーレ-」

一段と寒さが増すこの時季、

皆さんは「ご馳走はじめ」に何か作られましたか？何か良いアイデアはありますか？

今回ご紹介するのは、5.5寸の「クルヴァーレ」。

ご馳走映えするコンポートです。

 

滑かな曲線が印象的なこの器は、

「どんな料理をのせようかな」「盛りつけたらどんな感じになるんだろう」と、

想像を膨らませてくれます。

反った縁から中央に向かって伸びるカーブやくぼみが、

盛り付けた料理に余白を生み出し、美しく演出してくれます。

丸鉢や角鉢のようなきちんと感も持ちながらも、

流れるようなデザインが食卓の雰囲気を格上げしてくれる、頼もしい器です。

 

例えば、旬の蕪や大根のふろふき、角煮などのご馳走を盛り付ければ、

料理がさらにワンランクアップし、

まるで美味しそうに喜んでいるかのように見えます。

また、少し残った前日のお惣菜を4.5寸鉢にちょこっと盛りにして一品に加えたり、

デザートとしてにカットフルーツをのせたり。

食事と一緒に並べて、食卓に花をそえるような感覚で使うのも楽しいですね！

「クルヴァーレ」は乳白、黒、銀彩の3種類の展開。

陶器ならではの個体差も、魅力のひとつです。

その風貌だけではなく、包容力もしなやかな器「クルヴァーレ」。

ぜひ食卓に取り入れてみませんか？

 

現在DISHESでは、

「クルヴァーレ」と相性の良いプレートとのコーディネート提案もしています。

店内を暖かくして、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

DISHES

next
＜「BOBINE POPUP STORE vol.15」

before
7周年記念 器付きデリ&ケーキの販売＞

Reacent