2024.06.04 Tue

ディッシーズ

「軽やかな器 -ムーラン-」

気温差も大きくなるこの時期は体調も崩しやすいですが、

そんな時こそしっかりと食べて栄養をつけたいですよね。
今月のDISHESの店内は主菜に合う器をたくさん集めています。
その中のひとつ、「ムーラン」の涼しげで、

ツヤのある色がお料理を盛り付けた際に清涼感を感じさせてくれて、

この季節におすすめの器です。

フランス語で風車を意味するムーラン。
縁は風車のようにひらひらとしたやわらかい揺らぎで軽やかさも感じられます。
中心に向かう放射線状のレリーフは等間隔の細い線とゆったりとした間隔を組み合わ
せてリズムのあるデザインです。

鉄分を多く含んだ黄土素材を使用しているため表情豊かに鉄粉も多く現れ、

土物ならではの風合いが魅力です。
色は爽やかな2色で貫入と透明感が美しい「青磁」と華やかな色で目を引く「菫」。

アイテムは普段の食卓に使いやすい3サイズをご用意しています。
7寸深皿は主菜や麺鉢にぴったり。

少し深さがあるので旬のお魚や野菜をたっぷりと使った煮込み料理や、

これからの季節ならお素麺にも良いですね。
5寸皿は取り分け皿や副菜の器として活躍するサイズ感です。
4寸小鉢はおかずにはもちろん、ひんやり冷たいデザートにもおすすめです。

ムーランの裏印には風車をイメージした可愛らしい幾何学模様も入っています。

こちらはDISHESでぜひご覧になってくださいね。
風のように涼やかなムーランで旬の食材をたっぷりと楽しみましょう。

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