MARUMITSU SHOP

今月の松井レストランは「赤字だな〜」と先生がポソリ。めちゃ豪華な食材で美味しいおうちごはん。

レシピをみると「45分煮込む」「オーブンで２０分」「１００分煮込む」・・・オーブンと煮込みが要なレシピ。

えー？？終わるの？？？！！！と心配していたスタッフでしたが、

仕込みをしっかり、朝一番からからオーブン、圧力鍋で火にかけてお昼にはちゃんと美味しく召し上がれました。

お家では少しハードルが高い？？かもしれませんが、先生曰く「お家で作れるレシピにしてあるよ！」

だそうなので、丁寧にレシピを見て作れば、レストランの味がちゃんとお家で作れるようになっています。

「時短料理」がバズったりする世の中ですが、丁寧に手間を掛けて作るご飯は別格の美味しさ！頑張って作った満足感は何にも代えがたいなと感じます。是非お家でも作ってみてくださいね！特に牡蠣のビスク、大好評でした！

 

次回は2月23日（日）、24日（月）「松井レストラン」〜お家で楽しむご馳走ご飯です。

引き続きお家でのごちそうレシピをご紹介。今回は豚肉100％のハンバーグですって！なぜ合い挽きじゃないかって？

それは来月のお楽しみです！

 

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体調の悪い方は、受講をお控えくださいませ。

安心して楽しく受講いただくために、ご協力どうぞよろしくお願いいたします。

 

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【募集開始しました】

2月3日（月）「ペコリの料理教室」〜ジンジャーポークソテー

2月6日（木）「お菓子レッスン」〜2種類のスコーン

2月7日（金）、8日（土）「モニカ先生の韓国料理」　new!

2月12日（水）「作り置き常備菜レシピ」〜アップルジンジャー手羽元、白菜とセロリのサラダ～みかんドレッシング他

2月13日（木）「明日の料理」〜クリームソースパスタ

2月14日（金）「フルーツレッスン」〜いちごのフレジェ

2月15日（土）　「和食でごちそう」毛蟹　

2月16日（日）「マルミツ子どもお菓子教室」〜ガトーショコラ

2月19日（水）「明日の料理」チキン南蛮

2月22日（土）「ペコリスイーツ」〜りんごのチーズケーキ

2月23日（日）、24日（月）「松井レストラン」〜お家で楽しむご馳走ご飯

2月27日（木）「パンレッスン」〜アールグレイとクランベリーのハードパンとメロンパン

2月28日（金）「発酵食生活」〜塩麹

3月1日（土）「明日の料理」〜筑前煮

3月3日（月）「ペコリの料理教室」〜春菊とカリフラワーのメンチカツ

3月5日（水）「ペコリのスイーツレッスン」イチゴとローズマリーのホワイトチョコケーキ

3月6日（木）7日（金）「発酵食生活」味噌づくり

3月9日（日）「ジビエ料理」〜いのししと鹿

 

【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が５以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込ください。

 

2月7日（金）「モニカ先生」キャンセル待ち

2月8日（土）「モニカ先生」キャンセル待ち

2月14日（金）「フルーツレッスン」キャンセル待ち

2月16日（日）「マルミツこどもお菓子教室」午前　残席１

2月27日（木）「パンレッスン」キャンセル待ち

2月28日（金）「発酵食生活」キャンセル待ち

3月9日（日）「ジビエ料理」　残席３

 

★キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 

 

以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。→→☆こちらから

 

ソボカイ料理教室